В нашем интернате одной из главных задач является правильное питание получателей социальных услуг

Опубликовано 10.08.2023 21:41

Просмотров: 197

В нашем интернате одной из главных задач является правильное питание получателей социальных услуг. Полноценное, сбалансированное питание является залогом общего здоровья наших подопечных. В пищеблоке интерната работают квалифицированные повара, которые готовят блюда и изделия в соответствии с технологическими картами и инструкциями, строго по рецептуре и меню. В достаточном количестве готовятся блюда из мяса говядины, птицы, рыбы, различных овощей, круп, молочных продуктов. Наряду с натуральными соками готовятся компоты из свежих фруктов, сухофруктов и разнообразная выпечка. Также в меню включены колбасы, сыры, творог. Меню составлено в соответствии с нормами питания по всем группам продуктов. Оно является сбалансированным и удовлетворяет потребности в полноценном питании получателей социальных услуг. Организация деятельности пищеблока направлена на поддержание и сохранение здоровья всех получателей социальных услуг в интернате.